Moordstad Dokkum eert Bonifatius
Publicatiedatum: 1 Juni 2012
Reporter: Albert Hendriks – Friesland Holland Nieuwsdienst – www.friesnieuws.nl
Drielandenmenu van de Abdij
DOKKUM (NL) – Het vesting- en marinestadje Dokkum in Noordoost Friesland is in 2012 helemaal in de ban van Bonifatius, ook van de gelijknamige musical waarin Richard Spijkers en Syb van der Ploeg een grote rol hebben. Van 1 tot 10 juni 2012 kan men de voorstelling bijwonen in de Bonifatiuskapel. Tickets zijn online te bestellen via www.bonifatiusdemusical.nl
Vanwege de musical heeft het team van hotel De Abij van Dokkum, eigendom van de heer Th.J. De Boer Geerligs uit Oranjewoud, een passend driegangenmenu ontwikkeld: het Crediton-Dokkum-Fulda menu. De zendeling Bonifatius werd in het Zuidwest Engelse Crediton geboren en die omgeving vind je terug in het voorgerecht. Moordstad Dokkum, plaats delict in 754, staat voor het hoofdgerecht. Dan resteert nog Fulda in Duitsland waar hij uiteindelijk zijn laatste rustplaats vond, in een fraaie crypte. Dus ook iets van die streek, de Rhön, op tafel en wel als nagerecht.
Wie denkt dat hiermee de kous af is, heeft het goed mis, want het trio Clarinda Janzen, Renee Dijkers en chefkok Tjibbe van Hijum organiseren ook nog een bour- of boergondische fietspuzzeltocht op zaterdag 9 en 10 juni 2012. 13.00 uur moet u de accu of uzelf opgeladen hebben en op het zadel zitten. Info: www.dokkum.wordpress.com
Info hotel-restaurant De Abdij van Dokkum: www.abdij.nl
