Bed & Breakfast: van pipowagen tot grand pension
Publicatiedatum: 7 september 2012
Reporter: Albert Hendriks – Friesland Holland Nieuwsdienst – www.friesnieuws.nl
Groei B&B’s thema op Kennis- en innovatiedag in hotel Galamadammen
Bed & Breakfast: van pipowagen tot grand pension
KOUDUM/WORKUM (NL) – In de Friese gastvrijheidbusiness valt op dat bed and breakfasts, in het Fries bêd en brochjes, steeds luxer worden. Nieuwe pensions zijn hotelletjes geworden, niet zelden met meer voorzieningen dan oude hotels.
 |
 |
|
Coby Harkema van Welgelegen biedt bed and breakfast op diverse niveaus. Populair is logeren in haar “pipowagens”, tot vakantiewoninkje opgewaarde schaftketen. Mevrouw Harkema (foto) heeft veel sportieve low-budget-toeristen als gast, zoals kite- en windsurfers en fietsers.
|
|
In de bouwplannen hebben ze rekening gehouden met gasten met een handicap, bijvoorbeeld rolstoelers, beperkte zorgverlening en met het snel toenemende aantal e-bikers. Laatstgenoemden wensen een goede fietsenberging en oplaadmogelijkheden voor hun dure elektrische fietsen.
Janny Pruiksma en Nico Kuijper laten 12 september 2012 tijdens het open huis van 12.00 tot 17.00 uur zien hoe zij inspelen op trends in toerisme en dat een grote B&B kan wedijveren met een klein hotel. Perruque omvat nu, na de verbouwing en uitbreiding, twaalf gastenverblijven, goed voor 32 slaapplekken.
Coby Harkema van camping en pension Welgelegen in Workum haakt ook in op nieuwe ontwikkelingen. Naast een luxe bed and breakfast heeft ze ook goedkope onderkomens met ontbijt voor actieve shortbreakers, de kite- en windsurfers. Die zijn gek op haar “pipowagens”: goed en goedkoop onderdak voor een surfweekend aan de Friese IJsselmeerkust. Hotels komen voor deze groep sporters, vooral uit Duitsland, “nicht in Frage”.
