Frieslands highlight nummer één: koeien in de wei
Koe produceert bijna 10.000 liter melk per jaar
WOLVEGA (NL) – Wie ’s zomers door Friesland rijdt of vaart, ziet overal koeien in de wei lopen. En inwoners en toeristen zien ook dat het gras nergens lang is, uitgezonderd in en om de natuurgebieden. Een Friese koe eet per dag maar liefts 80 kilo gras! Maar weinigen weten hoe ‘de melkfabriek’ precies draait. Vandaar dit verhaal over koetjes en kalfjes.
Weidegang, grazen in de wei, bevordert het welzijn en de gezondheid van melkgevende koeien. In de wei kunnen koeien zich natuurlijk bewegen, kuddegedrag vertonen, spelen, onbeperkt grazen, in verschillende houdingen liggen en ze hebben er minder stress omdat er voer en ruimte genoeg is. De wei is meestal schoon, droog en biedt een verende ondergrond. Het rondlopen is goed voor de poten, klauwen en uiers van melkkoeien. De kans op uierontstekingen, op elkaars spenen trappen, gestoorde bewegingen, kreupelheid en klauwaandoeningen is lager dan bij koeien die altijd op stal staan. Foto’s: Albert Hendriks, Friesland Holland Nieuwsdienst.
Een koe geeft gemiddeld 25 tot 30 liter melk per dag gedurende een productieperiode van 4 tot 5 jaar. Er zijn melkveebedrijven waar het gemiddelde richting de 40 liter gaat (37 liter nu). Op een doorsnee Nederlands melkveebedrijf ligt de jaarproductie van een koe in 2020 op ruim 9230 kg (liter) melk per jaar, maar 10.000 kg is geen uitzondering. Voor 1 kilo kaas is 9 tot 10 liter melk nodig. In 1950 was de gemiddelde melkproductie 4110 kg. De jaarlijkse melkproductie is dus in 70 jaar tijd met 125% gestegen!
