Weidekaas met een verhaal: Fryske Greidetsiis
Publicatiedatum: 21 december 2015
Reporter: Albert Hendriks – Friesland Holland Nieuwsdienst – www.friesnieuws.nl
Proef Friesland!
Fryske Greidetsiis in goed gezelschap van andere Friese streekproducten.
LEEUWARDEN (NL) – Fryske Greidetsiis. Dat is Fries voor Friese weidekaas, een gloednieuwe kaassoort van weidemelk die het bureau voor toerisme Friesland Holland op de markt brengt in het kader van de Proef Friesland-campagne. In het project acteren publieksvriendelijke producenten van streekproducten en koks van restaurants die met streekproducten werken. De eerste weidekazen zijn uitgezet op proeverijen. De uitkomsten zijn van dien aard dat het toeristenbureau een tweede 100% identieke productie voor de verkoop start.
