Geen complimenten voor Friese patatbakkers van AD friettesters

Publicatiedatum: 26 april 2016 – Reporter: Albert Hendriks

Fijnproever wil verse friet, geen fabriekspatat.

Waar vind je de betere frietbakkers? In Friesland of in Overijssel? Volgens het AD in Overijssel.
Foto: Snackpoint De Steen in Willemsoord, in toekomstig UNESCO werelderfgoed ‘Maatschappij van Weldadigheid’ (www.maatschappijvanweldadigheid.nl/wordpress/) op de grens van Friesland met Overijssel. Zie ook: www.goudenfriesewouden.nl

WOLVEGA (NL) – Friezen zijn dé kwekers van patatpiepers. In Friesland staat ook een grote patatfabriek: Lamb Weston/Meijer in Klooster Lidlum bij Oosterbierum ten noorden van Franeker. En uitgerekend de Friezen bakken niet veel van die fabrieksfrieten. Tenminste, als we het Algemeen Dagblad mogen geloven. Zie de AD Friettest 2016 van zaterdag 23 april 2016. De Ermelosche Frietzaak aan de Branderskamp in Ermelo werd testwinnaar met zelfgemaakte patat van het aardappelras Agria. Deze aardappel is speciaal ontwikkeld voor het maken van frietjes, thuis of professioneel.

Lees meer Geen complimenten voor Friese patatbakkers van AD friettesters